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Programme des fêtes à La Maison du Chef Normand

Programme des fêtes à La Maison du Chef Normand

Idée cadeaux pour les fêtes :

Nos chèques cadeaux et nos paniers surprises(avec nos 16 confitures au choix avec fruits et plantes du village)

Programme cours de cuisine des fêtes

Samedi 5 Novembre 9h durée 4h 64€

Coquilles St Jacques à la nage au beurre blanc aux herbes et ses pommes vapeurs/profiteroles

Samedi 12 Novembre 15h durée 3h 35€

Café Gourmand des fêtes

Samedi 26 Novembre 9h durée 4h 64€

Gibier du moment en croûte sauce au foie gras et sa mousseline de pané,champignons de saison/

Bûche de Noël au chocolat et Grand-Marnier

Samedi 3 Décembre 9h durée 3h 39€

Amuses-bouches Normand des fêtes

Mardi 20 décembre 19h durée 1h30 à 2h 110€

Terrine de foie gras du Sud-Ouest au Sauterne repartez avec vos 500g dés le lendemain

Mercredi 28 décembre 9h30 durée 3h 54€

Menu Normand du moment (avec galette normande)

Atelier Terrine de foie gras le mercredi 28 décembre 19h

Mercredi 28 décembre 19h durée 1h30 à 2h 110€

Vendredi 30 décembre 10h durée 2h 30€

Galette Normande au confit de cidre et beurre salé

Vendredi 30 décembre 15h durée 2h 30€

Galette Pithivier (crème d’amande)

Samedi 7 janvier 9h30 durée 3h 54€

Menu Normand du moment(avec galette normande) option journée compléte avec petits desserts gourmands Normands à 84€

Samedi 21 janvier 14h durée 4h 45€

Macarons

Dimanche 29 janvier 10h durée 3h 35€

Ravioles

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A emporter « fait Maison »

Foie gras du Sud-Ouest au Sauterne

80€ les 500g (8 à 10 personnes)

40€ les 250g(4 à 5 personnes)

Rillettes de canard à l’ail

15€ les 500g

7,50€ les 250g

Terrine de canard au foie gras et noisettes

18€ les 500g

9€ les 250€

Et Nos galettes pour 8 à 10 personnes 24€

Au choix :Pithivier,frangipane,noisettes,normande au confit de cidre et beurre salé

Renseignements & Réservations :

LA MAISON DU CHEF NORMAND
Lieu dit La Forge (à 30m de la Mairie)
14130 Saint-Philbert des Champs
02 31 64 86 10
www.lamaisonduchefnormand.fr