Programme des fêtes à La Maison du Chef Normand
Programme des fêtes à La Maison du Chef Normand
Idée cadeaux pour les fêtes :
Nos chèques cadeaux et nos paniers surprises(avec nos 16 confitures au choix avec fruits et plantes du village)
Programme cours de cuisine des fêtes
Samedi 5 Novembre 9h durée 4h 64€
Coquilles St Jacques à la nage au beurre blanc aux herbes et ses pommes vapeurs/profiteroles
Samedi 12 Novembre 15h durée 3h 35€
Café Gourmand des fêtes
Samedi 26 Novembre 9h durée 4h 64€
Gibier du moment en croûte sauce au foie gras et sa mousseline de pané,champignons de saison/
Bûche de Noël au chocolat et Grand-Marnier
Samedi 3 Décembre 9h durée 3h 39€
Amuses-bouches Normand des fêtes
Mardi 20 décembre 19h durée 1h30 à 2h 110€
Terrine de foie gras du Sud-Ouest au Sauterne repartez avec vos 500g dés le lendemain
Mercredi 28 décembre 9h30 durée 3h 54€
Menu Normand du moment (avec galette normande)
Atelier Terrine de foie gras le mercredi 28 décembre 19h
Mercredi 28 décembre 19h durée 1h30 à 2h 110€
Vendredi 30 décembre 10h durée 2h 30€
Galette Normande au confit de cidre et beurre salé
Vendredi 30 décembre 15h durée 2h 30€
Galette Pithivier (crème d’amande)
Samedi 7 janvier 9h30 durée 3h 54€
Menu Normand du moment(avec galette normande) option journée compléte avec petits desserts gourmands Normands à 84€
Samedi 21 janvier 14h durée 4h 45€
Macarons
Dimanche 29 janvier 10h durée 3h 35€
Ravioles
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A emporter « fait Maison »
Foie gras du Sud-Ouest au Sauterne
80€ les 500g (8 à 10 personnes)
40€ les 250g(4 à 5 personnes)
Rillettes de canard à l’ail
15€ les 500g
7,50€ les 250g
Terrine de canard au foie gras et noisettes
18€ les 500g
9€ les 250€
Et Nos galettes pour 8 à 10 personnes 24€
Au choix :Pithivier,frangipane,noisettes,normande au confit de cidre et beurre salé
Renseignements & Réservations :
LA MAISON DU CHEF NORMAND
Lieu dit La Forge (à 30m de la Mairie)
14130 Saint-Philbert des Champs
02 31 64 86 10
www.lamaisonduchefnormand.fr
