Ateliers de fin d’année

Ateliers de fin d’année

Menu des fêtes durée 5h à déguster sur place 99€
Le vendredi 12 novembre 15h

avec salade terre mer à finir(foie gras-saumon gravlax)
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Caille aux raisins/pommes duchesse/pomme rôti
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Traditionnelle “Bûche de Noël”
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Atelier Mille feuille façon ” Number Cake” durée 2h30 50€
Le mercredi 8 décembre 15h30
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Atelier Profiteroles aux fruits rouges durée 2h30 à déguster sur place 50€
Le mercredi 24 novembre 15h30
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Atelier Ballotin de foie gras du sud-ouest parfum au choix (repartez avec 500g) durée 1h30 130€
Le vendredi 10 décembre 18h30
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Atelier Menu Normand durée 2h30 à déguster sur place  75€

Le samedi 15 janvier 2022 9h30

Ateliers mode démonstration “AFTER WORK”
avec dégustation et 1 verre de vin adapté

Comment faire un ballotin de foie gras du Sud Ouest facilement? durée 1h30 59€
Le vendredi 19 novembre 18h30
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Comment faire un saumon gravlax à l’aneth? durée 1h30 49€
Le vendredi 26 novembre 18h30
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3 différentes façon de cuisiner les coquilles St Jacques. durée 2h30 80€
Le vendredi 3 décembre 18h30
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PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

Réservation au 0231648610

La Maison du Chef Normand
28 la forge route du Brévedent (30m de la mairie)

14130 St Philbert des Champs